卤货小车备货很足。
品类也非常丰富。
满足着各种口味偏爱的食客们。
但过来排队购买的人，也实在是有够多的。
对于李瑞来讲，
回头客任务轻松完成。
但每次到了食材售罄的时候，也不免哀声遍地。
前面的顾客听完之后，忍不住翻了个白眼，心说：“我跟你共情个什么劲儿啊，我今天都没吃上。”
本来沉浸在卤肉香气的顾客们，也被这条消息惊到了。
和猪蹄选用前蹄一个道理。
还有就是要等卤汤沸腾之后，再将牛肉下锅，利用高温迅速锁住牛肉里面的水分。
后面的人纷纷猜测：
“拿出来就放凉了，效果一样的。”
新达成的隐藏成就，继续奖励了一只大山里的走地鸡。
这让人拿回家再放冰箱里冷冻两个小时，然后才能吃，
这不难为人嘛。
新解锁的菜品是卤牛肉。
有时候他也会和粉丝朋友们讲：
“其实自己在家做饭挺简单的，比如卤肉这种，不需要像炒菜那样，对火候的要求那么高，大家可以自己可以尝试一下。”
“再重新付一下款吧，大哥，记得回去把密码改了。”
比如牛尥蹶子用的都是后腿，杀伤力很大，肌肉很发达。
有很多人表示愿意去尝试一下。
但好像这个建议，并不奏效。
“江海银行到账12万元。”
效果更好一点。
“取个吉利数，收您88好了。”
但一下子到账12万，就有点夸张了。
第二天。
上班劳动的工作成果，不就是用来来换取别人劳动成果的嘛。
而且卤牛肉，一大整块的样子，其实放到冰箱里，冷藏收紧之后，再切。
李老板赚钱，合情合理。
小车到了之后，更是让人们激动不已。
所以经过老金带走之后，现在已经安安静静地泡在了卤汤里。
而且这个地方有肉有筋，特别适合小火慢炖。